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C'est un mycète Stinkhorn qui se développe dans les bosquets en bambou en Chine. Ceci provoque son nom commun alternatif de la moelle en bambou ou de mycète de bambou, et son nom chinois est zhu sheng ou zhu sun. Il est mangé comme légume dans certaines cuisines de la Chine méridionale, en particulier celle de la province du sud-ouest de Yunnan.
En médecine traditionnelle chinoise le Phallus Indusiatus est prétendu aider à réduire l'hypertension et aider le système immunitaire.
Conseils:
Imbibez le phallus Indusiatus dans l'eau chaude pendant dix minutes puis ouvrez et nettoyez. Ensuite coupez en bandes et enlevez l’excès d’eau en pressant. Fait un bon accompagnement aux potages à base de viande.
Produit à haute qualité par une usine certifiée ISO9001.
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